Сыроедение Рецепты

Простой Салат с Миндальной Заправкой

Простой Сыроедческий Салат с Миндальной Заправкой

Простой Салат с Миндальной Заправкой

Это еще один способ употребления миндальной пасты. Ее очень любят, как и простые салаты на каждый день.

Если дополнить заправкой из миндальной пасты и лайма свежий овощной салат, получится очень вкусное блюдо.

Сладость и прохлада огурцов, моркови, болгарского перца, цукини и листовых овощей в сочетании с солоноватой, но сладкой заправкой с легким цитрусовым оттенком создают салат, который хочется есть чаще.

Все входящие в его состав овощи являются ощелачивающими продуктами. Здоровая пища может быть вкусной, и этот салат — тому подтверждение.

Пищевая ценность на порцию:
Калории: 353
Всего жиров: 18,9 г (29%)
Насыщенные жиры: 1,5 г
Холестерин: 0 мг (0%)
Натрий: 982,8 мг (41%)
Всего углеводов: 43,6 г (15%)
Клетчатка: 12,5 г (50%)
Сахар: 21,7 г
Белки: 13,2 г (26%)
Витамин A: 119%
Кальций: 26%
Железо: 28%
Витамин D: 0%
Магний: 57%
Калий: 41%
Цинк: 16%
Фосфор: 46%
Тиамин (B1): 15%
Рибофлавин (B2): 47%
Ниацин (B3): 21%
Витамин B6: 36%
Фолиевая кислота (B9): 33%
Витамин B12: 0%
Витамин E: 63%
Витамин K: 1247%
*% от суточной нормы

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Простой Сыроедческий Салат с Миндальной Заправкой
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Основано на 2 отзывах

Ингредиенты

ДЛЯ САЛАТА:
цукини
огурцы
морковь
сельдерей
болгарский перец
зеленый лук
листовые овощи на выбор
миндальные лепестки/тыквенные семена (опционально)
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
2 с горкой столовые ложки миндального урбеча
2 чайные ложки тахини/жидких аминокислот Брэгга
2 чайные ложки сиропа агавы
сок 1 лайма
щепотка хлопьев красного перца (опционально)

Рецепт

1
Начать следует с заправки, чтобы она немного постояла. Соединить все ингредиенты для заправки в небольшой миске и хорошо перемешать до получения однородной массы. Попробовать, добавить ингредиенты по вкусу. Чтобы заправка была более жидкой, добавить 1 столовую ложку воды.
2
Подготовить овощи в любом количестве любым способом. Объединить овощи, полить заправкой и перемешать.
Категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + = 6

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode