RAW Салаты

Сыроедческая Квашеная Краснокочанная Капуста

Сыроедческая Квашеная Краснокочанная Капуста

Квашеная капуста — это прекрасная альтернатива салатам и салатным заправкам, насыщенная полезными для пищеварения пробиотиками. Ее можно есть просто так или добавлять в салаты вместо заправки, измельчив по желанию в блендере.

Сыроедческий Салат из Капусты и Горошка

Сыроедческий Салат из Капусты и Горошка

Капуста и горошек — это не самые первые ингредиенты, о которых вспоминаешь при мыслях о восхитительном салате. Однако они могут ими быть, и этот фантастический салат — тому подтверждение!

Сыроедческое Карпаччо из Арбузного Редиса

Сыроедческое Карпаччо из Арбузного Редиса

Арбузный редис — настоящее сокровище в мир овощей. Он такой же хрустящий, как его красный сородич, но более мягкий и сладкий. С неприглядной, бледно-зеленой кожурой и неожиданно яркой мякотью драгоценного оттенка, он придает блюдам красивый цвет и восхитительную текстуру и стоит того, чтобы потратить время на его поиски. Хотя его можно есть, просто нарезав и […]

Сыроедческий Салат из Цитрусовых и Эндивия

Сыроедческий Салат из Цитрусовых и Эндивия

Салат — это не обязательно листья латука, подаваемые по заведенной традиции до основного блюда или вместе с ним. Салатом может быть и это полное витамина C и полезных жиров сочетание живительных вкусов, смешанное со свежей и ароматной заправкой. Его главная изюминка — в текстуре. Классическая комбинация из терпкого грейпфрута и кремового авокадо дополняется в нем […]

Сыроедческая Закуска с Сахарным Горошком

Сыроедческая Закуска с Сахарным Горошком

Основа этой закуски — простой салат из сахарного горошка и редиса. Сладкие стручки горошка и прохладный, хрумкий редис нарезаются тонкими ломтиками для достижения текстуры капустного салата, приправляются маслом авокадо и щепоткой соли и некоторое время маринуются. Готовый салат выкладывается в листья капусты и дополняется сливочным топпингом из авокадо и зеленого лука. Капустные листья придают композиции из […]

Сыроедческий Салат из Капусты и Водорослей

Сыроедческий Салат из Капусты и Водорослей

Из этого полного нутриентов салата с морскими водорослями и капустой выходит по-настоящему легкое и вкусное основное блюдо или гарнир. Большинство людей не очень любят водоросли. Тем не менее, эти произрастающие в морской и пресной воде растения являются мощными пребиотиками, полезными для здоровья кишечника. Они считаются одними из самых богатых минералами ощелачивающих продуктов. Морские водоросли содержат […]

Сыроедческий Салат из Брюссельской Капусты и Кале

Сыроедческий Салат из Брюссельской Капусты и Кале

Того, кто никогда раньше не пробовал брюссельскую капусту в сыром виде, ждет приятный сюрприз, потому что этот не отличающийся крупными размерами крестоцветный овощ так же хорош в салатах, как и его более габаритные собратья, белокочанная капуста и кале. Салат из брюссельской капусты — это свежее дополнение к любому праздничному меню, а также легкое блюдо, которое […]

Сыроедческий Салат из Двух Видов Горошка

Сыроедческий Салат из Двух Видов Горошка

Этот салат из двух видов горошка очень свеж и прост. Смесь из мелко нарезанного сахарного (стручкового) горошка, сладковатого молодого зеленого горошка и фенхеля дополняется заправкой из яблочного уксуса и горчицы. Получается невероятно легкое сочетание с приятной хрустящей текстурой.

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Стоит признать, что сырая цветная капуста нравится не всем, некоторые говорят, что она напоминает по вкусу мел. Однако в этом салате о ней такого точно не скажешь, можно только удивляться ее хрусткости и аромату. Сочетание сладкого, соленого и кислого в салате получается идеальным, а добавление мяты и яблока создает дополнительную вкусовую грань, делая и так […]

Сыроедческий Салат из «Фамильных» Помидоров

Сыроедческий Салат из «Фамильных» Томатов

Как и в случае с другими продуктами, самые вкусные томаты — местные, собранные в сезон. А самыми любимыми для многих остаются «фамильные», или негибридные, то есть те, которые из поколения в поколение выращиваются из семян. Кажущиеся немного несуразными из-за своей несовершенной формы, такие томаты могут быть самых разных цветов: красного, желтого, оранжевого и даже зеленоватого. […]

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode