Выбор редакции
Необычные рецепты
Суп из Томатов, Авокадо, Грибов и Кукурузы
Отличный способ есть полезные сыроедческие блюда зимой — это готовить супы. Можно добавлять в них специи, чеснок, лук, овощи и создавать этим мягкие аппетитные здоровые блюда. В этом рецепте используется чеснок как согревающий продукт, а также авокадо для жирности. Остальные ингредиенты — это свежие питательные вкусные овощи. Нарезанные кубиками овощи придают супу некую плотность. Этот […]
Песто из Базилика
Можно приготовить идеальный песто вообще без сыра или дрожжей. Секрет — в сочетании свежевыжатого лимонного сока и тахини. А чтобы привнести тонкий едкий оттенок нужно просто добавить больше лимонного сока и соли. Ничего не подозревающие любители молочных продуктов никогда не заметят разницы.
Бананово-Карамельный Пирог
Благодаря своей насыщенной банановой начинке этот пирог навевает мысли о банановых плантациях! В число используемых для его приготовления натуральных подсластителей входит отличающийся низким гликемическим индексом порошок лукумы, который получают из одноименного фрукта, произрастающего в Южной Америке.
«Жареные» Овощи с Рисом из Сельдерея
Хочется чего-нибудь необычного на ужин? Стоит попробовать этот креативный способ «приготовления» сырых овощей! Вкусные «обжаренные» грибы, болгарский перец, морковь, стеблевой сельдерей и лук с кунжутом подаются с рисом из корня сельдерея, и все это заправляется насыщенным азиатским соусом из тахини, чеснока и нама шойю.