RAW зеленый лук

Сыроедческий Салат с Красной Смородиной

Сыроедческий Салат с Красной Смородиной

По сравнению с другими ягодами красная смородина не особенно пользуется популярностью. Но кто бы мог подумать, что она отлично сочетается с салатной зеленью, особенно с укропом! Из нее можно делать потрясающе ароматную кисло-сладкую заправку… освежающую, полезную, невероятно вкусную, с нереально красивым цветом.

Праздничный Сыроедческий Суп

Праздничный Сыроедческий Суп

Этот сыроедческий суп очень празднично выглядит и отлично подходит для подачи гостям по особым случаям. Хотя если нужно, его можно оформлять намного проще, для повседневного стола.

Сыроедческий Весенний Салат

Сыроедческий Весенний Салат

Салат — это одно из самых спонтанных блюд. Его можно готовить из того, что есть под рукой. Этот салат включает разнообразные свежие ингредиенты, которые появляются на рынке с наступлением теплого времени года: свежую зелень и хрустящие молодые овощи. Все это заправляется кремовой горчично-мисовой заправкой. Состав ингредиентов можно менять по своему вкусу, ориентируясь на то, что […]

Сыроедческий Овощной Кебаб

Сыроедческий Овощной Кебаб

Это очень вкусное, быстрое и простое блюдо, объединяющее в себе множество разнообразных ароматов. Подаваемый с ним хрустящий салат прекрасно его дополняет. Несмотря на всю свою простоту, блюдо отлично насыщает. Кроме того, оно отличается эффектной подачей.

Сыроедческий Салат из Кольраби

Сыроедческий Салат из Кольраби

Кольраби — если кто-то еще не пробовал — это хрустящий овощ с мягким вкусом, напоминающий нечто среднее между капустой и репой. Помимо обычной кольраби также существует фиолетовая разновидность, которая потрясающе красиво смотрится в салатах, однако увидеть ее на прилавках можно нечасто. В кольраби очень мало калорий, но много питательных веществ. Это удивительный дар природы. Выбирать […]

Сыроедческая Маринованная Цветная Капуста с Черри

Сыроедческая Маринованная Цветная Капуста с Черри

Это невероятно простое в приготовлении блюдо идеально подходит для начинающих сыроедов. Его можно использовать и как закуску, и как гарнир, и даже как основное блюдо. В качестве последнего оно оказывается чаще всего, поскольку начав его есть, остановиться невозможно. Остроту и пряность блюда можно варьировать, добавляя чили или другие специи по вкусу.

Сыроедческое Кимчи с Имбирем и Чесноком

Сыроедческое Кимчи с Имбирем и Чесноком

Кимчи — это маринованное блюдо, получаемое путем ферментации. А ферментированные продукты, как известно, невероятно полезны для здоровья кишечника и организма в целом. Традиционно в кимчи добавляется какой-нибудь вид морских водорослей, что способствует запуску ферментации. Однако волшебство случается и без них. При правильных условиях продукты ферментируются естественным образом, даже если участие человека в этом процессе минимальное. […]

Сыроедческий Суп из Фенхеля и Груш

Сыроедческий Суп из Фенхеля и Груш

Сыроедческие супы нередко оказываются достаточно сложной задачкой для повара, если, конечно, это не простой томатный гаспачо в середине лета. Нужна правильная текстура, вкус и температура. Такие супы — отличный способ расширения меню жидких вариантов сыроедческого питания. Они как соленые смузи: легко усваиваются, содержат меньше сладких элементов по сравнению со сладкими смузи и отлично работают с […]

Сыроедческий Капустный Салат с Грушами

Сыроедческий Капустный Салат с Грушами

Этот яркий салат радует глаз своими цветами, а вкусовые рецепторы — сочетанием вкусных хрустящих  овощей. Центральное место в нем занимает семейство крестоцветных. Легкая острота краснокочанной и брюссельской капусты приходится здесь очень к месту. Она прекрасно работает в сочетании с невероятно бодрящей и свежей имбирной заправкой, которая дополняет и пропитывает полоски хрумких овощей и семена, позволяя им […]

Сыроедческий Морковно-Авокадный Суп

Сыроедческий Морковно-Авокадный Суп

Самое лучшее в с этом супе то, что он не требует практически никаких добавок. Его ароматы настолько свежие и идеальные, что больше ни в чем не нуждаются. Основа супа — свежевыжатый морковный сок. К нему добавляется авокадо, кинза, петрушка, имбирь и немного морской соли. Так просто и так вкусно! Украшается суп горстью нарезанного зеленого лука […]

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode