RAW брокколи

Сыроедческий Суп из Брокколи

Сыроедческий Суп из Брокколи

Брокколи — это один из продуктов, которые многие не едят совсем. И этому есть простое объяснение. Существует пять вкусов, которые человек различает в пище: сладкий, соленый, умами, кислый и горький. Самые популярные вкусы — сладкий и соленый. С биологической точки зрения человек нуждается в соли (натрии) из-за большого количества важных функций, которые она выполняет в […]

Сыроедческий Салат из Брокколи с Заправкой из Мисо

Сыроедческий Салат из Брокколи с Заправкой из Мисо

Этот невероятный салат представляет собой потрясающее сочетание хрустящих и кремовых компонентов. Он готовится из краснокочанной капусты, брокколи, изюма, миндаля и зеленого лука и заправляется удивительно мягким, гладким сладковато-соленым соусом. В основе соуса — миндальная паста и паста мисо, которые обеспечивают ему густую, «сливочную» консистенцию и позволяют буквально окутывать брокколи и другие хрустящие ингредиенты, создавая им […]

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Стоит признать, что сырая цветная капуста нравится не всем, некоторые говорят, что она напоминает по вкусу мел. Однако в этом салате о ней такого точно не скажешь, можно только удивляться ее хрусткости и аромату. Сочетание сладкого, соленого и кислого в салате получается идеальным, а добавление мяты и яблока создает дополнительную вкусовую грань, делая и так […]

Сыроедческие Конвертики с Капустным Кускусом

Сыроедческие Конвертики с Капустным Кускусом

Эти конвертики из листьев латука, заполненные сыроедческим капустным кускусом с лимонной заправкой и травами, получаются очень легкими и освежающими. Их приготовление начинается с подготовки кускуса. Многие пробовали кускус из цветной капусты, но не знают, что его можно с такой же легкостью делать и из брокколи. Все, что потребуется — кухонный комбайн или терка. Совмещение двух […]

Протеиновый Овощной Боул

Сыроедческий Протеиновый Овощной Боул

Этот овощной боул обеспечивает организм хорошей порцией белка и кальция за счет брокколи, пророщенного гороха и ростков семян подсолнечника.

Салат с Куркумой + Заправка с Куркумой

Сыроедческий Салат с Куркумой + Заправка с Куркумой

Куркума — без сомнения, один из лучших суперфудов. Эта волшебная приправа, изготавливаемая из растения curcuma longa, обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Она используется в медицине уже в течение 4000 лет и доказала свою эффективность в лечении заболеваний пищеварительной системы, остеоартрита и воспалительных кожных заболеваний. Медицинская литература и литература о питании полны работ о ее […]

Овощные Бургеры на Зелени

Сыроедческие Овощные Котлеты на Зелени

Хочется больше энергии и здоровья? Сыроедческие рецепты обычно помогают и с тем и с другим. И при этом позволяют есть сколько хочется. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия

Овощной Супербоул с Миндальным Паштетом Терияки

Сыроедческий Овощной Супербоул с Паштетом Терияки

Есть нечто бодрящее в этом сытном питательном блюде из отборнейших цельных продуктов. Этот боул отличается от прочих овощных яркими цветами и дополнениями в виде вкуснейшего паштета Терияки и ароматного острого соуса. Чтобы хорошо себя чувствовать, надо есть то, чего заслуживаешь. Этот вариант роскошного овощного боула изумительно прост. И изумительно вкусен.

Детокс-Салат из Цветной Капусты

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Иногда надоедает есть одно и тоже 2-3 дня подряд. Тогда можно на скорую руку приготовить интересный салат из цветной капусты. Особенно если в холодильнике почти ничего нет, кроме красивой свежей цветной капусты. Многие признаются, что не очень любят цветную капусту из-за ее напоминающих мел вкуса и текстуры. Но в этом салате она очень хороша, приятно […]

Базовый Овощной Бульон

Базовый Сыроедческий Овощной Бульон

Заблаговременная подготовка базового овощного бульона позволяет придавать приготовляемой пище особый характер и глубину, что очень важно для сыроедческой кухни. Такой бульон можно добавлять в любые несладкие блюда вместо воды, делая их вкус более сложным и богатым, например, в крекеры из семян льна, соусы, паштеты, маринады, супы и т.д. Состав бульона можно менять по своему вкусу […]

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode