Сыроедение Рецепты

Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка

Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка

Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка

Многие очень любят молодой стручковый горошек за его нежный, сладковатый вкус. Иногда из него даже бывает сложно что-то приготовить, поскольку он очень быстро съедается просто так, как закуска.

Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка

Однако этот салат стоит того, чтобы хоть раз удержаться! Он готовится за 5 минут и включает всего несколько ингредиентов, но на вкус получается просто потрясающим! Свежие, сладкие гороховые стручки с лимонной цедрой и перчиком чили — это восхитительное сочетание!

Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческий Салат из Стручкового Горошка
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Ингредиенты

2 стакана молодого стручкового горошка
1 небольшой огурец или половина крупного
2 стакана руколы
0,5 стакана миндаля
3 столовые ложки оливкового масла
1 лимон
перец чили, морская соль и молотый черный перец, по вкусу

Рецепт

1
Нарезать огурцы ломтиками, а горошек — длинными полосками. Нарубить миндаль.
2
Выложить все в чашку вместе с руколой.
3
Сделать заправку, смешав оливковое масло, сок лимона и немного соли и перца.
4
Полить салат полученной заправкой, присыпать перчиком чили и лимонной цедрой и подавать.
Категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode