Многие сыроеды предпочитают есть на завтрак смузи или пить соки, однако иногда такое меню хочется разнообразить. Один из отличных способов сделать это — приготовить фруктовый салат, например, грушевый. Это очень быстро и просто. Салат получается очень вкусным, легким и освежающим, а еще — в меру сладким и хрустящим.

Груши содержат множество полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья, в том числе антиоксидантов, минералов и витаминов, а также клетчатки. При этом они считаются одними из самых низкокалорийных фруктов: в 100 граммах насчитывается всего 58 калорий. Низкокалорийный, но богатый клетчаткой рацион может способствовать уменьшению веса и снижению уровня плохого холестерина в крови.

Также клетчатка обеспечивает организму защиту от рака толстого кишечника. Большая часть клетчатки в грушах нерастворимая. Она связывается с вызывающими рак токсинами и химическими веществами в кишечнике, защищая его слизистую от контакта с этими соединениями. Кроме того, такая клетчатка служит хорошим послабляющим средством за счет придания объема содержимому кишечника.

Вдобавок ко всему прочему груши являются хорошим источником таких минералов как медь, железо, калий, магний и марганец, а также витаминов группы B, таких как фолат, рибофлавин и пиридоксин (витамин B6).

Оцените сыроедческий рецепт

Название рецепта

Сыроедческий Грушевый Салат на Завтрак

Опубликован

2019-02-20

Общее время

5М

Средний рейтинг

3 Based on 6 Review(s)