RAW тимьян

Кабачковый Салат с Цитронетом

Кабачковый Салат с Цитронетом

Вкуснейший летний салат: кабачок лентами, кедровые орехи и лимонная заправка. Заправки на основе цитрусовых иногда называют цитронетами. Освежающий и хрустящий — отличная закуска для легкого обеда. Вообще вкуснее всего кабачок именно в сыром виде. Нужно купить очень свежий и очень маленький кабачок. А соль помогает избавиться от излишней жидкости, на это нужно 20 минут. Если времени нет, […]

Сыроедческие Свекольные Равиоли с Миндальным Паштетом

Сыроедческие Свекольные Равиоли с Миндальным Паштетом

Начиненные миндальным паштетом с добавлением тимьяна, эти элегантные, аппетитные и яркие равиоли еще и просты в приготовлении. Из них получается скорее закуска, чем основное блюдо, поэтому подавать их можно с порцией салата или любым другим блюдом.

Сыроедческие Вяленые Томаты

Сыроедческие Вяленые Томаты

Многие любят вяленые томаты за их концентрированный, сладкий вкус и даже едят их просто так, если они замочены в оливковом масле. Однако готовые вяленые томаты обычно продаются в крошечных баночках, стоящих немалые деньги, или в упаковках, в которых они всегда оказываются либо пересушенными, либо заплесневелыми. Поэтому лучше всего вялить томаты самостоятельно в домашних условиях. Тем […]

Сыроедческий Грейпфрутовый Салат с Кардамонной Заправкой

Сыроедческий Грейпфрутовый Салат с Кардамонной Заправкой

Грейпфрут, с его умеренно сладкой, сочной, нежной мякотью с горчинкой обладает множеством полезных для здоровья свойств. В нем очень высокое содержание антиоксидантов, которые способствуют понижению уровня плохого холестерина в крови. Еще он богат витамином C, поддерживающим иммунную систему, ослабляющим воспалительные процессы и укрепляющим здоровье сердца. Красные и розовые грейпфруты также являются хорошим источником ликопина, обладающего […]

Сыроедческая Паста из Корневого Сельдерея

Сыроедческая Паста из Корневого Сельдерея

Корневой сельдерей отлично подходит для добавления в супы и салаты, но помимо этого из него получается удивительно ароматная замена традиционной пасте. Паста из корневого сельдерея отличается легкой хрусткостью и одновременно эластичностью и очень приятно жуется. Она обладает всеми качествами, чтобы по праву занимать почетное место на сыроедческой тарелке, в самом ее центре. И хотя любая […]

Сыроедческий Свекольно-Апельсиновый Салат

Сыроедческий Свекольно-Апельсиновый Салат

Пряные грецкие орехи, глазированная свекла и апельсиново-тимьянная  заправка… в такой букет ароматов невозможно не влюбиться! Этот салат прост и сложен одновременно. В нем всего четыре основных ингредиента (апельсины, свекла, грецкие орехи и тимьян), но они богато обыгрываются путем наслоения вкусов. Грецкие орехи подслащиваются и приправляются медом, сиропом агавы, гималайской солью, перцем и апельсиновой цедрой. Очень […]

Сыроедческий Соус Альфредо

Сыроедческий Соус Альфредо

Сыроедческий соус альфредо прекрасно сочетается с лапшой из овощей или морских водорослей. А если совместить заправленную им лапшу с большой порцией салата, получается полноценный, сытный прием пищи. Отличительные черты этого соуса — чесночный привкус и кремовая, сырная консистенция. Из указанного количества ингредиентов выходит довольно много готового продукта, но он хорошо хранится в холодильнике. Пищевая ценность на […]

Грибной Суп с Кедровыми Орехами

Сыроедческий Грибной Суп с Кедровыми Орехами

Этот полный свежих ароматов грибной суп не содержит лектинов и готовится в блендере за несколько минут. Пряную нотку ему придает тимьян, а кремовую консистенцию обеспечивают полезные жиры, содержащиеся в авокадо и орехах. Грибы здесь используются двух видов — портобелло и шиитаке, но можно выбрать и любые другие разновидности или их сочетания. За отсутствие в рецепте […]

Паста с «Тунцом»

Сыроедческая Паста из «Тунца»

Эта паста с «тунцом» может стать неотъемлемой частью сыроедческого меню. Ее можно подавать с хрустящими овощами или использовать в качества топпинга для салатов. Из нее получается идеальная начинка для трубочек из нори или фаршированных яблок. Способы ее подачи бесчисленны. В сочетании с сыроедческими крекерами она всегда выручит, когда нужно взять с собой что-то на работу. […]

Пицца в Кармашке

Сыроедческая Пицца в Кармашке

Этот рецепт переоткрывает кармашки с пиццей, превращая их в полезное сыроедческое блюдо. Они делаются без тепловой обработки и задействования картонных коробок. А питательны настолько же, насколько вкусны.

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode