RAW чеснок

Сыроедческий Суп из Брокколи

Сыроедческий Суп из Брокколи

Брокколи — это один из продуктов, которые многие не едят совсем. И этому есть простое объяснение. Существует пять вкусов, которые человек различает в пище: сладкий, соленый, умами, кислый и горький. Самые популярные вкусы — сладкий и соленый. С биологической точки зрения человек нуждается в соли (натрии) из-за большого количества важных функций, которые она выполняет в […]

Домашний Сыроедческий Соус Табаско

Домашний Сыроедческий Соус Табаско

Присутствие в пище бактерий, хотя бы в небольших количествах, очень важно для здоровья человека. Речь, конечно, идет о полезных бактериях, пробиотиках. Эти крошечные микроорганизмы делают некоторые сырые продукты невероятно вкусными, а попадая в человеческий организм, оказывают на него благотворное воздействие. В Интернете очень много информации о многочисленных полезных свойствах ферментированных продуктов. При включении их в […]

Сыроедческие Тако с Сальсой из Цукини

Сыроедческие Тако с Сальсой из Цукини

Этот легкий вариант традиционных тако включает знакомые всем ароматы кумина, чили, лайма и кинзы, которые делают мексиканскую еду такой вкусной. В число основных компонентов тако входят: «мясная» основа из смеси семян и специй, таких как кумин и кориандр, нарезанная кусочками сальса из томатов черри и цукини, которая получается острой за счет свежего перца чили, и […]

Сыроедческие Фаршированные Авокадо

Сыроедческие Фаршированные Авокадо

Это блюдо — один из самых вкусных способ включения в рацион большего количества авокадо. Любителям этого удивительного плода обязательно стоит его попробовать. Оно очень простое в приготовлении, а из оборудования требуется только хороший блендер. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой […]

Сыроедческие Огурцы по-Корейски

Сыроедческие Огурцы по-Корейски

Сегодня ритм нашей жизни ускоряется настолько, что когда нам на глаза попадается рецепт, который хоть сколько-нибудь проще остальных, мы сохраняем его себе без всяких раздумий. Этот рецепт как раз из разряда таких. Он включает 8 ингредиентов, однако большая их часть — специи, а сам процесс приготовления состоит всего из пары шагов. Нужно нашинковать огурцы как […]

Сыроедческие Каннеллони в Соусе Маринара

Сыроедческие Каннеллони в Соусе Маринара

Эти невероятно вкусные сыроедческие каннеллони — очень сытное и удивительно простое в приготовлении блюдо. Некоторые его компоненты можно готовить загодя, например, с вечера. Оно нравится практически всем и может служить как закуской или перекусом, так и основным блюдом. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: […]

Кабачковый Салат с Цитронетом

Кабачковый Салат с Цитронетом

Вкуснейший летний салат: кабачок лентами, кедровые орехи и лимонная заправка. Заправки на основе цитрусовых иногда называют цитронетами. Освежающий и хрустящий — отличная закуска для легкого обеда. Вообще вкуснее всего кабачок именно в сыром виде. Нужно купить очень свежий и очень маленький кабачок. А соль помогает избавиться от излишней жидкости, на это нужно 20 минут. Если времени нет, […]

Сыроедческая Пицца из Брюквы

Сыроедческая Пицца из Брюквы

Брюква — это корнеплод с мягким вкусом, который отдаленно напоминает капусту или репу. В целом, помимо брюквы, в процессе приготовления основы для этой пиццы можно задействовать и другие овощи с не слишком выраженным ароматом — джикаму, цукини, тыкву или их сочетание. В качестве начинки здесь используется пряный хумус, зеленые оливки, маринованные грибы, томаты черри и […]

Сыроедческие Свекольные Равиоли с Миндальным Паштетом

Сыроедческие Свекольные Равиоли с Миндальным Паштетом

Начиненные миндальным паштетом с добавлением тимьяна, эти элегантные, аппетитные и яркие равиоли еще и просты в приготовлении. Из них получается скорее закуска, чем основное блюдо, поэтому подавать их можно с порцией салата или любым другим блюдом.

Сыроедческий Азиатский Салат с Тамариндом

Сыроедческий Азиатский Салат с Тамариндом

Сыроедческая пища может быть как сложной, так простой в зависимости от личных предпочтений. Сложной, как меню в лучших сыроедческих ресторанах с трудно произносимыми компонентами и техниками воссоздания вкусов и текстур приготовленной пищи, и простой, как тарелка фруктов. Этот рецепт — нечто среднее. Не стоит пугаться длинного списка ингредиентов — когда они все собраны, дело остается […]

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode