Сыроедческая Энчилада с Хрустящей Сальсой и Ореховым Мясом
Хрустящая сальса из авокадо, томатов, лука и кинзы, смешанная с ореховым тако, приправленным тмином и кориандром. Все это завернуто в томатно-кукурузные тортильи и полито кремовым соусом из кешью. Просто блаженство.
Эта энчилада совсем не похожа на классическую — у нее свой собственный великолепный вкус.
Это довольно простой рецепт и довольно быстрый, если не считать дегидрирования тортилий.
Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия
Оцените сыроедческий рецепт
Название рецепта
Сыроедческая Энчилада с Хрустящей Сальсой и Ореховым Мясом
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
4 Review(s) Based on
Ингредиенты
ДЛЯ ТОРТИЛИЙ:
1/2 стакана лука, нарезанного
1 стакан кукурузы
1 стакан томатов, нарезанных
1/4 стакана молотых семян льна
соль и перец (по вкусу)
ДЛЯ СЫРА ИЗ КЕШЬЮ:
1 стакан кешью (можно заменить орехами макадамия)
2 столовые ложки тахини
1/2 чайной ложки карри
1 зубчик чеснока
3/4 стакана воды (по необходимости)
сок половинки лимона
ДЛЯ ОРЕХОВОГО «МЯСА»:
1/3 стакана грецких орехов
1/3 стакана семян тыквы
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
тмин и кориандр (по вкусу)
соль (по вкусу)
ДЛЯ САЛЬСЫ:
2 томата
половинка лука
1 авокадо
1/3 стакана свежей кинзы
сок половинки лимона
соль и перец (по вкусу)
Рецепт
1
Для приготовления тортилий поместить лук, кукурузу и томаты в комбайн, перемалывать до консистенции пюре.
2
Добавить семена льна, соль и перец, перемалывать до загустения.
3
Равномерно распределить смесь на 3 больших лотках дегидратора. Дегидрировать от 1 до нескольких часов или до получения мягких тортилий.
4
Для приготовления сыра взбить все ингредиенты до кремообразной консистенции.
Переложить в миску. Отставить в сторону.
5
Для приготовления орехового «мяса» перемалывать все ингредиенты в комбайне до получения рыхлой консистенции.
Переложить в миску и отставить.
6
Для приготовления сальсы нарезать ингредиенты, выложить их в миску, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем.
7
Выложить на тортильи сальсу, ореховое «мясо» и немного соуса. Свернуть тортильи.
8
Полить оставшимся соусом. Посыпать остатками ингредиентов.
Watch video clips from the guy’s point of view to feel just like you’re right in the center of the action and get a good view! You can find big booties in pretty much any other category it is possible to think of! Whether you’re into curvy teenagers, sexy MILFs, or thick Asians, each of them have a spot here. Check out the bouncing, backshots, and amazing action in group intercourse, gangbangs, anal, one-on-one, and much more.