САМЫЕ ВКУСНЫЕ
СЫРОЕДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
никакого спама. только рецепты
Этим китайским салатом можно наслаждаться сколько угодно! Его получается столько, что хватает на перекусы в течение всего дня, если, конечно, он готовится не для большой компании. Хотя при желании можно брать только половину от указанного количества ингредиентов.
Также этот салат отличается универсальностью – для его приготовления можно использовать любые имеющиеся под рукой овощи. Здесь берется краснокочанная и белокочанная капуста, а еще салат ромэн.
Арахисовая заправка обогащает этот салат дополнительной порцией белка и смягчает его своей легкой кремовой текстурой. В ее составе достаточно много яблочного уксуса, который придает салату яркую кислинку. В случае необходимости можно частично или полностью заменять его водой или неподслащенным миндальным молоком.
Пищевая ценность на порцию:
Калории: 213
Всего жиров: 9,7 г (15%)
Насыщенные жиры: 0,9 г
Холестерин: 0 мг (0%)
Натрий: 241,4 мг (10%)
Всего углеводов: 29,1 г (10%)
Клетчатка: 8,9 г (36%)
Сахар: 14,7 г
Белки: 9,3 г (19%)
Витамин A: 121%
Кальций: 34%
Железо: 26%
Витамин D: 0%
Магний: 32%
Калий: 38%
Цинк: 12%
Фосфор: 35%
Тиамин (B1): 20%
Рибофлавин (B2): 30%
Ниацин (B3): 13%
Витамин B6: 35%
Фолиевая кислота (B9): 89%
Витамин B12: 0%
Витамин E: 19%
Витамин K: 357%
*% от суточной нормы