RAW заправка для салата
Кабачковый Салат с Цитронетом
Вкуснейший летний салат: кабачок лентами, кедровые орехи и лимонная заправка. Заправки на основе цитрусовых иногда называют цитронетами. Освежающий и хрустящий — отличная закуска для легкого обеда. Вообще вкуснее всего кабачок именно в сыром виде. Нужно купить очень свежий и очень маленький кабачок. А соль помогает избавиться от излишней жидкости, на это нужно 20 минут. Если времени нет, […]
Сыроедческая Тахини
Тахини — это кунжутная паста, готовящаяся по принципу орехового урбеча. Она часто используется в ближневосточных блюдах. На ее основе можно готовить жирные салатные заправки. Тахини вкусна, питательная и обычно дорога. Но если делать ее дома, она дешева и проста в приготовлении. Нужно замочить семена кунжута и затем перемолоть их. Идеи для использования тахини: в салатной […]
Сыроедческий Арбузный Салат с Заправкой из Базилика
Заправка из базилика готовится менее чем за пять минут. Еще пара минут на нарезку арбузной мякоти и зелени — и идеальный летний салат готов! Этот салат находится на пересечении сладкого и кислого вкусов — сладость арбуза в нем оттеняется кислинкой яблочного уксуса, входящего в состав заправки. В целом сочетание арбуза и базилика получается просто волшебным. […]
Сыроедческий Салат с Арбузом и Арбузной Заправкой
Сочные, яркие арбузы, которые дарит нам лето, можно использовать для приготовления этого удивительного, свежего салата. Он очень легкий, как и добавляемая к нему заправка, но в то же время питательный за счет семян конопли и чиа, а также грецких орехов. Арбузная заправка готовится за пару минут, причем получается ее достаточно много — хватает еще на несколько летних […]
Сыроедческий Садовый Салат с Медово-Лаймовой Заправкой
От салатов можно устать. Поэтому лучше периодически вносить в свое меню разнообразие. Сыроедение — очень веселый способ питаться, способ с большим потенциалом для экспериментов и изысков. Но если хочется просто чувствовать бодрость, сохранять хорошее здоровье и при этом не проводить на кухне целый день, то изыски — не вариант. Некоторые рецепты на этом сайте интересно […]
Сыроедческий Салат из Кале и Винограда с Маковой Заправкой
Это сытный и питательный салат на основе мятой капусты кале. Подобный способ подготовки кале к употреблению делает ее такой же мягкой, как и варка на пару. Благодаря ему можно запросто съесть целый пучок такой капусты и не заметить. Заправляется салат маковой заправкой, в состав которой также входит горчица, лук, оливковое масло, яблочный уксус и немного […]
Сыроедческий Салат из Огурцов с Лаймовой Заправкой
Есть много способов приготовить салат, но именно этот салат из огурцов — отличная альтернатива салатам с латуком. Это полноценное свежее, питательное, насыщающее влагой блюдо. Заправка для этого салата очень напоминает заправку из зеленой папайи, которую подают в ресторанах тайской кухни. К подобной смеси сладкого и кислого очень легко пристраститься. В процессе ее приготовления важно не забывать снимать […]
Сыроедческая Салатная Заправка из Тахини
Основными ингредиентами этой сыроедческой заправки для салатов являются паста тахини и яблочный уксус, а подсластителем служит сироп агавы.
Острый Сыроедческий Капустный Салат с Заправкой
Кто не любит хрустящий и полезный капустный салат? При этом необязательно заправлять его жирной заправкой, чтобы салатик получился питательным и вкусным. Достаточно слегка сбрызнуть капустный салат правильно подобранной заправкой. Таким образом, сохранятся хрустящие свойства капусты, даже если оставить готовый салат в холодильнике на ночь. Не стоит «топить» салат в большом количестве заправки. Будет лучше, если […]
Зеленый Сыроедческий Салат из Нута с Заправкой
Если душа просит лета, то срочно нужно готовить салат, полезный как для тела, так и для настроения. Этот зеленый салат довольно очень быстро и просто готовить. Можно сказать, приготовление займет всего пять минут. При этом разрешается экспериментировать с ингредиентами, как душе угодно. Легкий салатик, который буквально пропитан летним настроением и полезными свойствами – идеально для […]