RAW сыроедческий майонез
Сыроедческий Салат из Эндивия и Орехов Пекан
Если салат ромэн и шпинат надоели в качестве салатной основы, стоит попробовать два других вида листовой зелени — эндивий (или салатный цикорий) и бостонский салат. Бостонский салат отлично подходит для заворачивания начинки, поскольку он гибкий, но достаточно прочный. Листья эндивия тоже прекрасно удерживают другие разнообразные ингредиенты, благодаря своей чашеобразной форме. Здесь эта хрустящая листовая зелень […]
Сыроедческий Ягодный Салат
Идея добавления в салат горсти черники или клюквы не нова, однако этот рецепт включает практически одни только ягоды, которые составляют вкуснейшее сочетание со свежим шпинатом. Малиновая заправка усиливает фруктово-ягодный аромат салата, а также обогащает его полезными жирами, способствующими усвоению витаминов в шпинате. В частности, в некотором количестве жиров нуждаются витамины A, E и K. Без […]
Сыроедческий Салат из Огурцов и Редиса
Вся прелесть этого салата в его хрусткости: пикантный редис, свежие огурцы и сладкие яблоки составляют максимально хрустящее блюдо с многогранным вкусом. Заправка делается на основе сыроедческого майонеза и яблочного уксуса. К этой основе добавляется немного зеленого лука, лимонный сок и свежемолотый черный перец. Что касается питательности блюда, и яблоки, и редис имеют высокое содержание витамина […]
Сыроедческий Капустно-Ананасовый Салат
Многие любят капустные салаты за их характерный пикантно-сладкий вкус. В этом рецепте за сладость отвечают ананас и мед. Хотя в блюде присутствуют ингредиенты, которые необходимо определенным образом подготавливать для достижения наилучших результатов, есть несколько способов, позволяющих экономить время в процессе приготовления: Использовать для шинковки капусты кухонный комбайн; Покупать уже очищенный ананас, а не чистить его […]
Сыроедческий Майонез на Молоке
Это универсальный майонез, его можно добавлять в салаты, в соусы и вообще во все, куда только майонез кладется. У него хорошая густая консистенция. В общем, классический майонез. Если положить больше масла, он получится гуще. Если блендер слабый, он может не справиться, и тогда на выручку придет погружной.
Сыроедческий Майонез из Семян Подсолнечника
Сыроедческий майонез можно готовить на базе разных продуктов, например, семян подсолнечника. Они содержат лецитин, натуральный эмульгатор. Такой легкий красивый сливочный майонез не содержит глютена и холестерина. В нем живые ферменты, полезные жиры и белки. Он очень просто и за 5 минут готовится в комбайне. Вкус близок в обычному майонезу. Для любящих бутерброды и бургеры это универсальная заправка, […]
Легкий Сыроедческий Салат с «Тунцом»
Конечно, тунца в этом салате нет. Он делается из овощей и фруктов с добавлением ореховой пасты и вкуснейшего сыроедческого майонеза. Водорослей здесь также нет, поэтому никакого рыбного привкуса не чувствуется! Зато рецепт включает традиционные для подобных салатов виноград и сельдерей. Получается прекрасное сочетание соленого и сладкого. В Интернете можно найти множество блюд с псевдотунцом, однако […]
Сыроедческий Салат из Вакаме
Этот салат готовится перемешиванием водорослей вакаме, тонко нарезанной кале, зеленого лука, сельдерея, огурца и сливочной заправки.
Сыроедческий Луковый Хлеб с Майонезом
Сочные томаты, свежий лук, хрустящий латук и сливочный кешью между двумя кусочками сыроедческого лукового хлеба. Разнообразие текстур и вкусов в каждом кусочке. Сытное блюдо, которое легко готовится. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их […]
Сыроедческие «Крабовые» Котлеты на Бубликах с Майонезом
В любое время дня организм заслуживает вкусной полезной и красивой еды. А что может быть лучше бубликов с крабовой котлетой и майонезом? Это блюдо подходит как обед, перекус, еда с собой и даже легкий ужин. Оно не потребует много времени. Главное чтобы хватило терпения дегидрировать миндальное тесто и соленые крабовые котлетки. Примечание: орехи кешью всегда […]