Сыроедение Рецепты

Сыр из Орехов

Сыроедческий Сыр из Орехов

Сыр из Орехов

Лучше состаривать сыр в течение 2 недель перед употреблением. В течение первых 2 дней его нужно поставить на холодильник, а в оставшееся время — держать в холодильнике в герметичном контейнере. В день подачи подогреть в дегидраторе для затвердевания внешней части.

У сыра удивительный яркий вкус. Единственное, его консистенция нравится не всем. На фотографиях сыр потеменее — из миндаля с вялеными томатами, посветлее — из кешью и чеснока. Вид орехов зависит от предпочтений: кешью дает кремовую консистенцию, с миндалем сыр получается более рассыпчатым и имеет другой вкус, определенно еще хорошо подходят кедровые орехи и макадамия.

Сыр из ОреховСыр из Орехов

Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческий Сыр из Орехов
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Ингредиенты

1 стакан орехов (миндаль, кешью, макадамия, кедровые орехи, грецкие орехи и т. п.)
1-2 зубчика чеснока
щепотка соли и перца
по желанию: 2-3 столовые ложки вяленых томатов
2 столовые ложки оливкового масла
2-3 столовые ложки лимонного сока
3/4 стакана воды (по необходимости)
прочие травы и специи (например, базилик)

Рецепт

1
Перемолоть все ингредиенты в комбайне до кремообразной консистенции.
2
Поставить дуршлаг на миску. Переложить сыр на ткань, выложенную на дуршлаг.
3
Поставить на холодильник на 2 дня.
4
Далее хранить в стеклянном контейнере в холодильнике около 2 недель.
5
Дегидрировать перед подачей для получения небольшой корочки.
Категории:
  1. квартира в москве снять
    на длительный срок 1 комнатная
    студия моды в москве парад маршрут от москвы до пхукета на самолете что такое мсд в
    москве где проходит

  2. medicijnen recensies en ervaringen in Nederland Pharmagenus General Pacheco
    pedido de medicamentos

  3. commande de médicaments génériques Accord Dinant médicaments
    : informations essentielles pour les utilisateurs

  4. Trouvez la bonne dose de médicaments en ligne
    CristerS Monza medicijnen online kopen in Groningen — bespaar
    tijd en moeite!

  5. comprar medicamentos baratos Silarx Dixmude (Diksmuide)
    medicamentos para comprar en México

  6. что означает цифры в удостоверении
    личности приснилось надеть платье к
    чему снится бабочка махаон, к чему снится много бабочек в комнате
    заклинание 77 браминов на вещий сон обида сонник плакать во сне

  7. руководство дп нур-султан, начальник следственного
    управления дп нур султан порт бангкок, эйр астана чартерные рейсы күзгі серуен картотекасы,
    серуен картотекасы 1 кіші топ төлеген айбергенов ақерке
    жайық, төлеген айбергенов шығармашылық
    жолы қандай

  8. мечта форма для запекания, набор для запекания баланы балабақшаға бейімдеу,
    баланың балабақшаға бейімделуі хаттама орталық қазақстан
    шаруашылығы, орталық қазақстан не өндіреді ең алғашқы компьютерді
    кім ойлап тапты, дербес компьютер
    қай жылы ойлап табылды

  9. мунайлинская центральная районная больница контакты, поликлиника мангышлак телефон 12-летнее образование в казахстане плюсы и минусы, когда ввели 11-летнее
    образование в казахстане
    маншук маметова эссе на русском, маншук маметова 100 жыл таза дақыл деген не, микроорганизмдердің таза өсінділерін бөліп алуда р.кох ұсынған әдіс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode