RAW овощные первые блюда
Сыроедческий Протеиновый Овощной Боул
Этот овощной боул обеспечивает организм хорошей порцией белка и кальция за счет брокколи, пророщенного гороха и ростков семян подсолнечника.
Сыроедческий Фалафель с Соусом Цацики
Это блюдо задумано для случая, когда хочется чего-нибудь солененького, сливочного и с ярким вкусом. Фалафель понравится даже не-сыроедам. Его вкус похож на вкус классического, но без вредных жиров. Рецепт довольно объемный, но маринованную репу можно не готовить.
Сыроедческие Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили
Поднимающие настроение летние роллы, вкус которых нисколько не уступает их аппетитному виду.
Сыроедческий Фалафель из Цветной Капусты и Мескита
Все больше людей включают порошок мескитового дерева в число одного из самых любимых ингредиентов. Этот порошок обладает уникальным, трудно уловимым ароматом: сладковатым, слегка дымным и одновременно немного острым. В разное время мескит может напоминать по вкусу стручки ванили и соус барбекю. Его неопределенный аромат, так же как и аромат порошка лукумы или маки, сложно описать и […]
Сыроедческие Морковные Котлеты под Соусом
Из этих котлет получается не только вкусная, но и полезная версия обожаемого всеми блюда, которую отличает удивительно тонкий аромат. Готовятся они, несмотря на впечатляющий вид, очень просто. Потребуется взять два стакана морковного жмыха, добавить в него молотые семена кунжута и специи, сформировать из полученной смеси шарики, немного придавить их ладонью, после чего просто поместить в […]
Сыроедческий Стейк из Портобелло с «Картофельным Пюре»
Роль «стейка» в этом рецепте исполняют сочные, маринованные грибы портобелло, а «картофель» делается из пюрированной цветной капусты и орехов кешью. Это вкусное, сытное блюдо. И что самое лучшее — очень простое. Большинство людей подходят к готовке своей первой сыроедческой пищи одинаково: приобретают красивую поваренную книгу, покупают тонну специальных продуктов, проводят множество часов за приготовлением этих продуктов и делают вывод, […]
Сыроедческие Овощные Котлеты на Зелени
Хочется больше энергии и здоровья? Сыроедческие рецепты обычно помогают и с тем и с другим. И при этом позволяют есть сколько хочется. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия
Сыроедческие Спагетти со Свекольными Шариками
Основу этих свекольных шариков составляют семена льна и миндальный жмых. Добавление свекольного жмыха, который нередко остается после получения сока, делает это блюдо в еще большей степени способствующим сохранению природных ресурсов. Ведь употребление сока — не всегда самый экономный способ поддержания здоровья. Никогда не будет лишним потребление всего объема попадающих в соковыжималку овощей путем использования жмыха для […]
Сыроедческая Цветная Капуста Карри с «Рисом»
Тем, кто только знакомится с сыроедением, нередко кажется, что основными проблемами, связанными с этим рационом, являются его дороговизна и сложность. Первоначально у многих возникает впечатление, что сыроедческая пища состоит из астрономически дорогих ингредиентов и суперфудов, требующих многочасовой (или даже многодневной) подготовки. Проращивание, дегидрирование, замачивание — все это представляется слишком сложным, в особенности для молодых занятых […]
Простые Сыроедческие Овощные Суши
Данный рецепт позволяет готовить суши тем, кто раньше не ел их из-за наличия риса в составе. В этих суши — только овощи, сочетание которых можно менять в зависимости от личных предпочтений.