Вкуснейшая Зеленая Сыроедческая Заправка
Эта прекрасная заправка может надолго задержаться в меню из-за своей простоты и отличного вкуса. Что в ней хорошо: можно класть разные комбинации трав, в зависимости от того, что есть дома.
Майонез можно использовать этот. Или любой другой.
Приведенное сочетание трав очень сбалансированное, но можно найти и свое собственное.
Оцените сыроедческий рецепт
Название рецепта
Вкуснейшая Зеленая Сыроедческая Заправка
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
Based on 1 Review(s)Ингредиенты
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1/2 стакана майонеза
1/4 стакана лимонного сока + по вкусу
2 чайные ложки (2 зубчика) свежего чеснока, нашинкованного
1/2 чайной ложки соли + по вкусу
1/8 чайной ложки хлопьев красного перца + по вкусу
1 стакан листьев плосколистной петрушки
1/2 стакана листьев кинзы
1/4 стакана шнитт-лука, нарезанного
2 столовые ложки мяты, нашинкованной
Рецепт
1
Поместить оливковое масло, майонез, лимонный сок, чеснок, соль и хлопья перца в блендер.
2
Взбивать на высокой скорости, пока заправка не превратится в эмульсию, а чеснок — не размельчится.
3
Добавить все травы и взбивать смесь, пока травы не разобьются.
4
Если хочется получить полностью однородную заправку, то взбивать до кремовой консистенции.
Категории:
Заправки
Сыроедение Настя
