Объединить все ингредиенты в мощном, скоростном блендере. Измельчить до получения однородной массы. Время от времени соскребать массу со стенок чаши блендера вниз.
2
Приправить по вкусу и подавать.
3
По желанию добавить в хумус 0,25 чайной ложки кайенского перца, 0,5 стакана нарезанного лука, нарубленную свежую зелень на выбор.