
Сыроедческие Радужные Суши
Чтобы наслаждаться суши, не обязательно есть имитированного краба или приготовленный рис. Суши могут, по сути, состоять из любого салата. При этом за счет зелени и овощей сохраняются текстура и вкус классических суши.
Готовятся они очень легко, если только дома есть авокадо. А остальные ингредиенты найдутся на каждой кухне. Роллы можно сделать и без авокадо. Хотя некоторые назвали бы авокадо центральным ингредиентом — что может быть лучше омега-3 жирных кислот.
В данном рецепте вместо водорослей взят радужный мангольд.
Оцените сыроедческий рецепт

Название рецепта
Сыроедческие Радужные Суши
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг





Ингредиенты
3 больших листа мангольда или нори
1/2 стакана любого густого соуса
большая горсть ростков
болгарский перец
ножка сельдерея
половинка авокадо
по желанию: половинка томата
Рецепт
1
Нарезать все овощи и авокадо соломкой.
2
Распределить соус по листьям.
3
Выложить на соус ростки по всей площади листа. Выложить овощи и авокадо вдоль края листа.
4
Положить еще немного соуса вдоль противоположного края. Скрутить.
Соус будет удерживать завернутый лист.
5
Нарезать роллы.
Категории:
Основные блюда
Сыроедение Настя