
Сыроедческий Двухслойный Смузи из Тыквы и Спирулины
Как насчет того, чтобы заменить привычные бананы тыквенным пюре для приготовления вкуснейшего смузи с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами?
Тыква придает смузи особую сладость и кремовую текстуру. И хотя слишком сладкие сочетания нравятся не всем, иногда добавление бананов или других фруктов необходимо для того, чтобы сгладить вкус некоторых входящих в состав рецепта суперфудов.
В этом рецепте используются спирулина и порошок маки, поэтому нужды перекрывающие их аромат ингредиенты с собственным характером, и тыква – весьма подходящий вариант.
Этот смузи можно считать полноценным приемом пищи – он способствует сохранению чувства сытости в течение длительного времени. Входящие в его состав суперфуды и обладающая множеством полезных свойств тыква делают его настоящим кладезем антиоксидантов, витаминов, минералов, белков и незаменимых жирных кислот.
Тыква – это отличный источник каротиноидных антиоксидантов, незаменимых жирных кислот и противовоспалительных соединений.
Спирулина более чем на 65% состоит из белка и аминокислот, содержит незаменимые жирные кислоты (омега-3, 6 и 9), хлорофилл (мощный детокс-катализатор и средство для укрепления иммунной системы), минералы (в частности кальций) и витамины (витамины группы B).
Порошок маки облегчает менструальные проблемы, уравновешивает выработку гормонов и повышает уровень энергии.
Конопляное молоко содержит качественный белок, кальций и незаменимые жирные кислоты.
Конопляное молоко можно заменять любым другим сыроедческим молоком. Сладкий вкус домашнего кокосового молока, например, также будет отличным дополнением к этому рецепту. Допускается и добавление других суперфудов, таких как пыльца.
Итак, яркий, насыщенный мощными нутриентами смузи в осенних тонах для отличного начала хорошего дня.
Пищевая ценность
Количество на порцию
Калории: 148
Всего жиров: 8,6 г (13%)
Насыщенные жиры: 0,8 г (4%)
Холестерин: 41 мг (14%)
Натрий: 168 мг (168%)
Всего углеводов: 14,6 г (15%)
Клетчатка: 3,7 г (15%)
Сахар: 7 г
Белки: 5,6 г
Витамин A: 392%
Витамин C: 9%
Кальций: 34%
Железо: 21%
*% от суточной нормы





