Сыроедческий Суп из Брокколи и Моркови
Этот суп содержит в большом количестве все, в чем нуждается организм человека, и никаких вредных веществ. Он готовится в блендере из вкусных, свежих овощей и получается невероятно полезным.
Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия.
Оцените сыроедческий рецепт
Название рецепта
Сыроедческий Суп из Брокколи и Моркови
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
10 Review(s) Based on
Ингредиенты
2 стакана воды комнатной температуры
1 кочан капусты брокколи
2 моркови
1 цельный томат
1 стебель сельдерея
2 веточки зеленого лука
0,3 кабачка цукини
1-2 горсти орехов кешью
1 чайная ложка морской соли с травами
ОПЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 небольшой кусочек имбиря
1 долька чеснока
0,25 перца халапеньо или чили
Рецепт
1
Поместить все ингредиенты в перечисленном порядке в мощный, скоростной блендер и измельчить их до получения максимально однородной массы, начав на низкой скорости и постепенно ее увеличивая.
2
При необходимости периодически соскребать массу со стенок чаши блендера вниз.
3
Не выключать блендер 3-6 минут или до тех пор, пока суп не согреется до нужной температуры.
4
Чтобы суп остался сырым не нагревать его выше 40°C. Подавать суп сразу, пока он теплый.
Категории:
Супы
Сыроедение Елена
Очень-очень вкусно!!!
Суп очень вкусный и очень сытный.Я не добавляла зелёный лук и положила 1 морковку и у меня получилось 3-4 тарелки супа.Я смогла осилить всего пару ложек, ну очень сытно.В следующий раз когда буду готовить, всего положу в два раза меньше. спасибо большое за рецепт!!!
Морковки в следующий раз положу поменьше
Впервые приготовила такой супчик.Очень понравился, вкусно,полезно и сытно! Благодарю за рецепт и за ваш труд!
Очень-очень вкусно. Сделал на одну порцию. Один зубчик чеснока — много для одной порции)