Иногда стакан — не самая подходящая посуда для смузи. Как, например, в случае с данным рецептом. Он сочетает в себе полезнейший яблочный смузи и ряд ингредиентов, считающихся настоящими суперфудами. Готовое блюдо, дополненное в качестве топпинга семенами и кокосовой стружкой, конечно, удобнее есть из тарелки.

Смузи — это отличный способ начать день со свежести. И хотя все свежие фрукты и овощи полны ферментов, поддерживающих природную детокс-функцию организма, их пищевую ценность можно увеличивать еще больше за счет добавления таких суперфудов как, например, водоросли, в частности спирулина и хлорелла.

Эти продукты — отличная добавка к повседневному рациону, а присущий им характерный вкус можно с легкостью маскировать, сочетая их со свежими фруктами, что очень удобно делать при помощи смузи-боулов.

Спирулина — это сине-зеленая водоросль, а также один из самых полноценных продуктов. Спектр содержащихся в ней питательных веществ позволяет обеспечивать организм всем, что ему необходимо для здоровья и надлежащей активности. Витаминами, минералами, незаменимыми жирными кислотами и большими количествами хлорофилла, стимулирующими детокс-активность клеток организма и иммунной системы.

Спирулина содержит все незаменимые аминокислоты, которые нужны организму для формирования белка, а также очень редкий в мире растений витамин B12, что делает ее отличной добавкой для веганов и сыроедов.

Продается спирулина в порошке или в таблетках, однако лучше всего выбирать органическую порошкообразную сырую спирулину, которая подвергается минимальной обработке без использования вредных добавок, создающих дополнительную нагрузку на печень. Вот некоторые из веществ, входящих в состав сырой спирулины:

• Витамины и минералы: витамины группы B (включая фолиевую кислоту и витамин B12), бета-каротин, витамин D, магний, калий, селен и цинк, а также большие количества железа.
• Все девять незаменимых аминокислот, создающих идеальные условия для формирования организмом белка.
• Антиоксидантный фермент супероксиддисмутаза в биодоступной форме.
• Широкий круг антиоксидантов, включая хлорофилл, бета-каротин и фитоциан, которые способствуют надлежащему функционированию клеток организма и сокращают повреждения, вызываемые свободными радикалами.

Итак, этот кремовый смузи-боул включает в себя зеленое яблоко, обеспечивающее высокое содержание витамина C и растворимой клетчатки пектина, спирулину, усиливающую детокс-процессы, авокадо, повышающее концентрацию минералов и клетчатки, и миндальную пасту, содержащую полезные мононенасыщенные жиры и дополнительную дозу минералов.

Если не хватает времени на приготовление такого смузи-боула по утрам, из него получается прекрасный перекус в любое время дня или даже легкий ужин после сытного обеда, поскольку он достаточно универсальный.

Оцените сыроедческий рецепт

Название рецепта

Сыроедческий Яблочный Смузи-Боул со Спирулиной

Опубликован

2019-02-15

Общее время

5М

Средний рейтинг

4.5 Based on 6 Review(s)