САМЫЕ ВКУСНЫЕ
СЫРОЕДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ РАССЫЛКА
никакого спама. только рецепты
Сыроедческий Мятный Салат
Из этого салата выходит наиполезнейший сыроедческий ланч, полный хрустящих, зеленых овощей и трав.
Помимо овощей в него кладутся оливки, приготовленные в домашних условиях, без всяких добавок и консервантов, с использованием только соли и простого уксусного раствора.
Процесс их приготовления также отличается простотой и, конечно, приносит удовлетворение, ведь баночки собственноручно сделанных заготовок так радуют глаз.
Оцените сыроедческий рецепт
Название рецепта
Сыроедческий Мятный Салат
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
Based on 1 Review(s)Ингредиенты
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
1 маленькая долька чеснока, натертая
1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
0,25 чайной ложки лимонной цедры
1 столовая ложка тахини
морская соль, по вкусу
свежемолотый черный перец, по вкусу
ДЛЯ САЛАТА:
0,3 кабачка цукини, нашинкованного лапшой или соломкой
горсть салатного микса
несколько свежих листьев мяты
несколько свежих листьев базилика
5 оливок домашнего приготовления, без косточек, нарезанных
Рецепт
1
Смешать все ингредиенты для заправки и убрать в сторону.
2
Нарезать цукини соломкой или лапшой, а оливки кусочками, и смешать их вместе с салатной зеленью и травами.
3
Полить овощи заправкой, хорошо перемешать и подавать.
Категории:
Салаты
Сыроедение Елена