Сыроедческий Клубничный Сок с Базиликом
Ростки — один из самых питательных продуктов на планете. В них много белка, витаминов, минералов и ферментов. Это живая еда: содержание в ней питательных веществ после сбора продолжает расти, то есть если положить ростки в холодильник, то содержание витаминов в них будет возрастать по мере их медленного роста (!), в то время как большинство фруктов и овощей начинает терять витамины с момента сбора и обычно месяцами хранится на складах прежде, чем попасть на прилавок.
Ростки — отличный вариант для смузи: ростки кале содержат антиоксиданты каротеноиды и флавоноиды, а ростки брокколи — диетическую клетчатку, витамин С и мощные антиоксиданты. Ростки брокколи — один из самых мощных детокс-продуктов, они богаты связывающими и выводящими токсины глюкозинолатами. В них больше, чем в чем-либо, глюкорафанина, превращающегося в мощный детокс-фитонутриент сульфорафан. Брокколи полна витаминов-антиоксидантов С и Е и глутатиона, а также ощелачивающих магния и цинка, флавоноидов, каротеноидов и омега-3 жирных кислот для борьбы с закислением организма и воспалениями.
Для тех, кто не любит ростки: в малых количествах они почти безвкусны, в этом смузи их всего 1 столовая ложка, и невозможно догадаться, что они там есть. Смузи на вкус похож на сладкий клубничный лимонад, отличный вариант для детей. Вкусный напиток для питья на свежем воздухе или на пикнике.
Based on 1 Review(s)
