RAW чернослив
Сыроедческие Суперэнергетические Батончики
Домашние энергетические батончики становятся все более популярными. Делаются они очень просто (действительно просто!), из самых простых ингредиентов. Все закидывается в кухонный комбайн или блендер и измельчается, не слишком долго, чтобы не получилась паста. Масса выкладывается в прямоугольную форму для выпечки и разрезается на батончики. На весь процесс уходит не более пяти минут. Самый долгий этап […]
Быстрый Сыроедческий Фруктовый Джем
Этот сыроедческий джем не только простой и быстрый (возможно, самый быстрый), но также удивительно насыщенный, с очень глубоким и выраженным ароматом, какой редко бывает у других джемов. Использовать его можно так же, как и обычный джем: поливать блинчики и панкейки, намазывать на сыроедческие хлебцы, добавлять в смузи и заправки или просто есть ложкой. Чтобы такой […]
Сыроедческие Кифлики — Венгерские Рогалики
В Венгрии эти рогалики традиционно пекут на рождественские праздники. Их венгерское название, Hókifli, переводится как «снежные рогалики». Они получили его потому, что по классическому рецепту их щедро присыпают сахарной пудрой. Тесто для них обычно готовят из молотого миндаля, белой пшеничной муки, сливочного масла и семян ванильного стручка, а начинка представляет собой пасту из грецких орехов […]
Сыроедческие Шоколадные Пирожные с Клубникой
Рафинированный сахар не содержит абсолютно никаких нутриентов и даже уменьшает количество питательных веществ, которые попадают в организм. Напрямую или косвенно, он служит причиной множества недугов и заболеваний. Использование вместо рафинированного сахара натуральных фиников позволяет не только подслащивать десерты, но и обеспечивать организм минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Сырой какао-порошок помогает оборачивать тягу к обычному шоколаду себе […]
Сыроедческий Свекольный Смузи-Боул
Часто ли мы задумываемся о том, каково состояние нашей крови? Здорова ли она, насыщена ли кислородом и достаточно ли в ней новых эритроцитов? Большинство наверняка ответят «нет». И в этом нет ничего удивительного, ведь нас никогда не учили наблюдать за своей кровью, не учили, как питать ее и как о ней заботится, не учили понимать, чего […]
Сыроедческий Фадж «Брауни»
В этой вкуснятине множество питательных веществ, увеличивающих продолжительность жизни, чтобы наслаждаться ею и всем тем, что она может предложить — например, брауни. Сыроедческие десерты — самые простые в мире блюда потому что состоят обычно из фиников, орехов, кокосового масла и подобных ингредиентов. Этот десерт — не исключение. Каковы традиционные ингредиенты для брауни? Белая мука, белый […]
Сыроедческий Карамельный Пирог с Шоколадным Соусом
Этот рецепт происходит из концепции канадских тарталеток Butter Tart. Это рождественские классические тарталетки на сливочном масле. Что, разумеется, не самый полезный десерт — в них много муки, сахара, сливочного масла, изюма, еще раз сливочного масла и еще раз сахара. Идея же данного рецепта — сделать простой сыроедческий корж и изюмно-карамельный крем. Вместо пирога можно приготовить […]
Слоеное Сыроедческое Мороженое с Шоколадом, Ванилью и Мятой
Это мороженое преимущественно банановое. Розовый слой — свекольный, а зеленый — авокадно-мятный. Авокадный слой очень вкусный сам по себе, но с другими слоями сочетается тоже прекрасно. Свекольный слой удивительно вкусен. Может показаться, что немного странно класть свеклу в мороженое, однако земляные нотки в сочетании со сладостью банана звучат замечательно. Каждый слой замораживается отдельно, это занимает […]