Вкуснейший Сыроедческий Цацики
Цацики – классический греческий соус на основе домашнего нежирного йогурта и огурцов, который наверняка придется по душе всем сыроедам в качестве простой и легкой заправки.
Для основы можно выбрать любой йогурт по вкусу, но желательно, чтобы он был довольно густым и с кремообразной консистенцией.
Необходимо использовать мелко нашинкованный огурец, чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу – всего 6 ингредиентов и 10 минут времени. Окончательные вкус и аромат этому блюду придаст свежий укроп.
Преимущества для ежедневного употребления:
- густая, кремообразная основа;
- аромат и вкус лимона;
- много свежей зелени и овощей;
- можно есть холодным;
- долго хранится;
Цацики можно добавлять как заправку в сложные салаты. Еще он может стать быстрой и питательной закуской для ланча.
Стоит обмакнуть в цацики любые овощи или оливки – и получится объедение.
Пищевая ценность
Размер порции: 1/4 стакана (общее количество порций: 7)
Калории: 131
Всего жиров: 12,6 г
Насыщенные жиры: 11,1 г
Углеводы: 5,3 г
Сахар: 2,1 г
Натрий: 36 мг
Клетчатка: 1,6 г
Белки: 1,8 г
Based on 6 Review(s)
