Сыроедение Рецепты

Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча 08

Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча

Порошок матча — богатый источник множества полезных для здоровья веществ. Исследования показывают, что антиоксидантов в нем больше, чем в гранате и чернике. 

Помимо этого, доказано, что содержащиеся в матча катехины обладают противораковыми свойствами, а также способствуют нейтрализации воздействия свободных радикалов, образующихся в организме в связи с загрязнением окружающей среды и влиянием ультрафиолетовых лучей.

Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча

Более того, ученые подтверждают, что аминокислота L-теанин, в избытке присутствующая в матча, поддерживает организм человека в состоянии расслабленного бодрствования. Она помогает людям оставаться сконцентрированными, но спокойными. Это одна из причин, по которым порошок матча в течение многих веков употреблялся монахами как средство, содействующее медитативным практикам.

Этот потрясающий мини-торт с порошком матча и мятой невероятно вкусен и полезен и при этом очень прост в приготовлении.

Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча
Опубликован
Общее время
Средний рейтинг
41star1star1star1stargray Based on 21 Review(s)

Ингредиенты

ДЛЯ ОСНОВЫ:
2 столовые ложки семян подсолнечника, измельченных
2 столовые ложки семян льна, измельченных
2 королевских финика
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 стакан кокосовой стружки
1 банан
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка подсластителя по вкусу (сиропа агавы, меда)
горсть листьев мяты
0,5 чайной ложки + 0,3 чайной ложки порошка матча

Рецепт

1
Чтобы сделать основу, смешать ингредиенты так, чтобы получилось клейкое «тесто». Можно сделать это вручную.
2
Выложить тесто в небольшую форму для выпечки и уплотнить.
3
Чтобы сделать начинку, поместить все ингредиенты за исключением порошка матча в блендер и измельчить до получения относительно однородной массы. Выложить треть массы на подготовленную основу.
4
Переложить оставшуюся начинку в чашку и смешать с 0,5 чайной ложки матча. Распределить половину полученной смеси поверх первого слоя начинки.
5
Смешать вторую половину смеси с 0,3 чайной ложки матча и выложить третьим слоем.
6
Убрать торт в холодильник минимум на 30 минут.
7
Перед подачей присыпать дополнительным количеством порошка матча. Подавать холодным.
Категории:
    • Lana
    • 19.03.2021
    Ответить

    То, что получилось у меня — что угодно, но точно не то, что на фотографии.
    Во первых, в рецепте не указан диаметр формы. У меня — 20 см. Не торт, а лепёшка получилась.
    Во-вторых, одного большого банана точно недостаточно. Я использовала два (как лепёшкой была, так лепёшкой и осталась).
    В-третьих, у меня очень большое подозрение, что в составе торта на фото НЕТ банана (скорее всего, там кешью), потому что стоит банан почистить и размять с другими ингредиентами — о, чудо! — он вдруг из светлого превращается в коричневый.
    В-четвёртых, из-за того что банан покоричневел цвет конечного продукта после добавления порошка матча уж никак не ярко зелёный, и уж точно становится ещё менее аппетитным (о своих ассоциациях промолчу…).

    • Джамиля
    • 19.04.2021
    Ответить

    Сослалась на комментарий Лианы — добавила 35г очищенного банана, 70г кокосовой стружки и 10г листьев мяты и дополнительно 25г орехов кешью в основу(+другие ингредиенты из рецепта) . Вышло неплохо, однако не получилось сделать градиент, так как предполагаемый самый светлый нижний слой вышел насыщенно зеленым из-за мяты.
    Советую добавлять как можно меньше чая матча, так как появляется неприятная терпкость и горечь.
    Брала форму 13см — все равно торт получился достаточно плоский. Думаю, форма с диаметром 10см будет идеальной.

      • Джамиля
      • 19.04.2021

      Ланы*

    • Эльвира
    • 17.05.2021
    Ответить

    Вы когда выкладываете рецепт, хоть пишите диаметр формы, и примерную граммовку. По вашему рецепту,ну во первых не вкусно получилось и сухо,во вторых угрюмо и нерационально распределено все. Отвратительно одним словом

    • Анжелика
    • 26.05.2022
    Ответить

    Подписаться на вас не могу, написать вам нигде нельзя, в сетях вас найти не могу. Подсказывает, где вас удобннее искать и найти. Что, сюда всегда писать. Не уверена,что уйдет и это смс сюда.

  1. Hi, i think that i noticed you visited my website thus i got here to return the choose?.I’m trying to to find things to improve my website!I assume its good enough to
    use some of your concepts!!

  2. you’re really a good webmaster. The site loading speed is
    amazing. It kind of feels that you’re doing any unique trick.
    Moreover, The contents are masterwork. you’ve done a excellent
    job in this subject!

  3. médicaments en ligne sans ordonnance, est-ce fiable ?
    Cassara Mâcon prix des médicaments génériques

  4. medicijnen online bestellen: een handige optie voor drukke mensen Pharmathen Meda vendita online di farmaci in Italia

  5. Medikamente diskret verschickt Marel Benelux Marano di Napoli
    médicaments : posologie adaptée à chaque cas

  6. дүйсенбіден сейсенбіге дейін нені армандайсыз арқан
    тартыс балабақшада, ұлттық спорттық ойындар балабақшада ондық бөлшектерді азайту, ондық бөлшектерді қосу және азайту қазақстандағы
    туризм дамуы эссе, қазақстан туризм дамуы

  7. 60 жасқа өлеңдер, тілек 60 жасқа
    ер адамға әбу насыр әл фараби трактаттары, әбу насыр әл
    фараби еңбегі компания массажа, массаж тайский боранды бекет шыңғыс айтматов, шыңғыс
    айтматов боранды бекет романы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode