
Сыроедческий Десерт из Персиков
Свежие и аппетитные фруктовые десерты идеально подходят для пикников и обедов вскладчину. Этот десерт отличается максимальной простотой в приготовлении.
Сочные сладкие нектарины нарезаются дольками и подаются с щедрой порцией крамбла из грецких орехов и ложкой лимонного крема из кешью.
Крамбл делается в считаные секунды в кухонном комбайне, как и крем — в блендере. И то и другое можно готовить заранее и хранить в холодильнике. Это позволяет собирать десерт (или даже завтрак) в любой удобный момент.
Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия.





