Сыроедческие Кексы с Ванильной Начинкой
Эти кексы делаются из очень простых ингредиентов: миндаля, фиников, кешью, кокосового масла и какао-порошка. Однако все они чрезвычайно полезны.
Если говорить о составе подробнее, то основа состоит из миндаля, фиников и какао-порошка, ванильный крем – из орехов кешью и кокосового масла, а шоколадная глазурь – из какао-порошка, миндальной пасты и подсластителя.
Как и большинство других сыроедческих рецептов, этот рецепт можно корректировать по своему вкусу, изменяя как состав, так и количество ингредиентов.
Ванильный крем может остаться после приготовления, но пропадет он вряд ли.
Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия.
Based on 4 Review(s)
