RAW урбеч из кешью
Сыроедческая Карамельная Помадка с Лукумой
Что особенного в этой помадке, помимо того, что на ее приготовление уходит всего 5-10 минут? Ее уникальный вкус, за который отвечает ключевой компонент рецепта — порошок лукумы. Для многих это наверняка совершенно незнакомый ингредиент. Но ведь узнавать о новых вкусных продуктах так интересно! А для любителей сладостей без добавления рафинированных обработанных сахаров порошок лукумы и […]
Сыроедческие Брауни «Черный Лес»
Эти роскошные брауни представляют собой идеальное сочетание шоколада, вишни и ванили. Дополнением к ним служит насыщенный антиоксидантами крем с добавлением порошка матча. Звездой среди ингредиентов этих пирожных, безусловно, является сырой какао-порошок! Содержащиеся в нем антиоксиданты (катехины, эпикатехины и процианидины) обладают противовоспалительными свойствами и вызывают все больший интерес ученых благодаря своей способности уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний. […]
Сыроедческие Кокосово-Ореховые Ириски
У этих таящих во рту ирисок потрясающая консистенция. Нежный верхний слой, сливочность которого подчеркивается кусочками орехов кешью и щепоткой соли, контрастирует с более плотным, но не менее мягким нижним слоем из кокосовой стружки. Готовить ириски проще простого. Хоть они и требуют немного терпения (нужно дождаться их застывания), сам процесс приготовления занимает не более 10 минут: […]
Сыроедческий Зеленый Смузи-Боул с Матча
Подать смузи в тарелке — это творческий способ усилить полезность этого напитка и одновременно сделать его более существенным приемом пищи. Для хрусткости можно положить несколько интересных топпингов. Сладкие смузи-боулы похожи на десерты, а соленые — на супы. Некоторые стараются делать смузи-боулы максимально питательными, этот смузи-боул с матча как раз такой. Он содержит полезные жиры, хлорофилл, […]
Базовый Сыроедческий Крем из Кешью
Этот роскошный крем из орехов кешью можно использовать как основу для множества сыроедческих заменителей молочных продуктов. Он получается намного более богатым и ароматным, чем подобный продукт из соевых бобов. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать […]
Сыроедческий Пирог со Взбитыми Сливками
Это удивительно вкусный пирог. Его яркий сложный вкус поднимает настроение, а красота — радует глаз. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия