RAW лемонграсс
Сыроедческий Зеленый Суп-Карри с Чечевицей
Этому невероятному кокосовому супу присущи все ароматы традиционного тайского зеленого супа-карри: лемонграсс, кинза, базилик, кокос и лайм. При этом он полностью сырой и необычайно вкусный. Перечень компонентов может показаться пугающим, но поддаваться такому впечатлению не стоит. Найти перечисленные продукты достаточно легко, а процесс их приготовления очень прост. Когда чечевица уже пророщена (как ее прорастить, рассказывается […]
Сыроедческий Морковный Гаспачо с Лемограссом
Кто не любит полезные, простые, быстрые и вкусные рецепты? Этот рецепт морковного супа из 10 ингредиентов отвечает всем перечисленным требованиям и превосходит любые ожидания!
Сыроедческий Малазийский Суп-Лапша
Этот малазийский суп-лапша — отличный повод задействовать спиральную овощерезку, когда надоедает готовить сыроедческую пасту из цукини с томатным соусом. Самое интересное в нем — то, что выглядит он так, будто на его приготовление уходит уйма времени. На самом же деле все, что требуется — это сделать из кабачков лапшу и измельчить в блендере соус. Если […]
Сыроедческий Огуречный Салат с Базиликовой Заправкой
Этот легкий, пряный, но освежающий салат с базиликовой заправкой в азиатском стиле готовится из разнообразных летних ингредиентов и может стать одним из любимых в это время года. Базилик здесь используется тайский. У него особенный аромат — немного более пряный, чем у обычного базилика, с нотками аниса и солодки. Он идеально подходит для рецептов, вдохновленных азиатской […]
Сыроедческий Тайский Салат с Лапшой Келп
Лапша из морских водорослей (лапша келп) — это морские водоросли в очень удобной для употребления форме. Такая лапша делается только из водорослей, альгината натрия (натриевой соли, экстрагируемой из коричневых водорослей) и воды. В ней нет жиров и глютена и очень низкое содержание углеводов и калорий. Нейтральный вкус этой лапши позволяет использовать ее самыми разнообразными способами, […]
Сыроедческий Имбирно-Морковный Суп с Кокосом
В этом имбирно-морковном супе с добавлением кокоса присутствуют все ингредиенты, которые необходимы для того, чтобы порадовать свои вкусовые рецепторы и согреться в зимние месяцы. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: […]