RAW копченая паприка
Сыроедческий Кукурузный Суп с Томатами
Это очень вкусный сыроедческий суп. Готовить его можно в любое время года, подавая охлажденным в жару или слегка подогревая в зимние месяцы. Для его приготовления используется и кухонный комбайн и дегидратор. Конечно, посуды при этом пачкается больше, зато текстура получается более разнообразной: одна часть гладкой, однородной, а другая — содержащей кусочки ингредиентов. Ведь консистенция пищи […]
Сыроедческие Чипсы из Батата
Кто не любит пряные, сладко-соленые чипсы? Эти чипсы из батата делаются без использования масла и не подвергаются в процессе приготовления воздействию высоких температур. Ими можно лакомится без зазрения совести!
Сыроедческий Соус Ромеско без Орехов
В этом гладком и насыщенном томатном соусе Ромеско нет дополнительных калорий миндаля, используемого в традиционных рецептах. Он может стать отличной острой альтернативой маринаре, привычному соусу для пасты. Перед добавлением к сыроедческой овощной лапше его можно аккуратно подогревать в дегидраторе, главное следить при этом за температурой.
Сыроедческие Баклажанные Чипсы с Огуречным Соусом
Из этих чипсов выходит отличная закуска или перекус. Сочетание вкусов получается идеальным. Пряность чипсов оттеняется прохладой огуречного соуса, который в качестве финального штриха дополняется щепоткой кумина. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно […]
Сыроедческий Кукурузный Суп с Семенами Тыквы
При наличии блендера или кухонного комбайна этот суп готовится в считаные минуты. Он может стать одним из самых любимых в летнем меню. У сырой кукурузы удивительный аромат. Очень свежий и нежный! А томаты, авокадо и приправы прекрасно его оттеняют. Суперпитательные семена тыквы существенно повышают пищевую ценность супа и придают ему немного хрусткости. Чем еще хороши […]
Сыроедческий Салатный Соус из Перцев
Этот соус — самый лучший способ насытить организм большим количеством испанского перца, всего в одной штуке которого содержится 300% от рекомендованной суточной нормы витамина C! Помимо витамина C, в этом соусе много железа. А еще он стимулирует метаболизм. В связи с этим его можно назвать самым полезным салатным соусом, который всегда порадует вкусовые рецепторы своей […]
Сыроедческий Салат из Киноа, Цветной Капусты и Клюквы
Это очень сытный и полезный салат, который готовится на основе пророщенного киноа с добавлением «жареной» цветной капусты и зелени и подается со вкуснейшей заправкой из кешью и мисо. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об […]