Замачивание для здоровья Орехи, семена и зерна — генераторы энергии. Но чтобы полностью раскрывать их питательный потенциал, а также убрать защищающие их, но вредящие нам, токсины, нужно замачивать их и затем дегидрировать либо проращивать. Вот некоторые причины замачивания: избавляет продукты от антинутриентов, таких как дилаты, танины и гойтрогены помогает нейтрализовать ингибиторы ферментов усиливает потенциал питательных […]