Сыроедение подразумевает потребление органических продуктов: фруктов, овощей, орехов, семян и зерновых. Чтобы блюдо считалось сыроедческим, тепловая обработка должна проводиться в пределах 40°C. В сыроедении можно есть рис, однако лишь некоторые его виды всхожи, и такой рис надо подготавливать проращиванием, нельзя есть рис твердым. Белый и дикий рис не прорастают, лучше всего подходит короткозерный и среднезерный […]