Сыроедение Рецепты

Сальса из Манго и Персиков

Сальса из Манго и Персиков

Сальса из Манго и Персиков

Это простой рецепт сальсы из манго и персиков, в состав которого входят только базовые и самые необходимые ингредиенты для традиционного варианта данного блюда: чеснок, свежая кинза, лаймовый сок и щепотка соли и перца.

Совмещение сладкого вкуса манго и персиков с пикантностью лука и чеснока позволяет получать восхитительную, неординарную и свежую летнюю закуску, которую можно подавать с сыроедческими чипсами и использовать для приготовления бурито или тако.

Ингредиенты

2 манго, очищенных и нарезанных
2 свежих персика, очищенных и нарезанных
1 сладкая луковица среднего размера, нарезанная
1 помидор среднего размера, нарезанный (опционально)
2 дольки чеснока, измельченного
2 столовые ложки свежей кинзы, нарубленной
сок одного лайма
щепотка соли и черного перца

Рецепт

1
Объединить все ингредиенты в чашке. Если есть кухонный комбайн, можно использовать его для измельчения всех ингредиентов, чтобы не резать их вручную.
2
Охладить. Перед подачей попробовать, в случае необходимости отрегулировать количество специй по своему вкусу.
Категории:

Оставьте отзыв об этом рецепте

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode