RAW цветная капуста

Сыроедческая Маринованная Цветная Капуста с Черри

Сыроедческая Маринованная Цветная Капуста с Черри

Это невероятно простое в приготовлении блюдо идеально подходит для начинающих сыроедов. Его можно использовать и как закуску, и как гарнир, и даже как основное блюдо. В качестве последнего оно оказывается чаще всего, поскольку начав его есть, остановиться невозможно. Остроту и пряность блюда можно варьировать, добавляя чили или другие специи по вкусу.

Сыроедческий Суп из Фенхеля и Груш

Сыроедческий Суп из Фенхеля и Груш

Сыроедческие супы нередко оказываются достаточно сложной задачкой для повара, если, конечно, это не простой томатный гаспачо в середине лета. Нужна правильная текстура, вкус и температура. Такие супы — отличный способ расширения меню жидких вариантов сыроедческого питания. Они как соленые смузи: легко усваиваются, содержат меньше сладких элементов по сравнению со сладкими смузи и отлично работают с […]

Сыроедческий Зеленый Смузи-Боул с Арахисовой Пастой

Сыроедческий Зеленый Смузи-Боул с Арахисовой Пастой

Это идеальный смузи-боул для любителей арахисовой пасты и бананов, а также доброй порции полезной зелени. Готовится он в блендере и 5 минут. Бананы измельчаются с цветной капустой и черникой для создания кремовой базы с идеальным уровнем сладости. К базе добавляется большая горсть зелени, порция арахисовой пасты для солености и увеличения белковой составляющей и ореховое/растительное молоко. […]

Сыроедческий Салат с Капустой и Хреном

Сыроедческий Салат из Капусты с Хреном

Основные ингредиенты этого салата — фиолетовая цветная капуста и хрен. Эти овощи принадлежат к одному и тому же семейству и из них получается прекрасное хрустящее блюдо со свежими ароматами. Стоит иметь в виду, что из-за наличия в составе хрена салат может не подходить детям. Если найти фиолетовую цветную капусту не получается, можно заменять ее брокколи […]

Сыроедческий Коктейль с Секретным Ингредиентом

Сыроедческий Коктейль с Секретным Ингредиентом

Оказывается, холодные взбитые коктейли можно готовить необычным способом, добавляя в них вместо замороженных бананов и других фруктов, повышающих уровень сахара в крови, замороженные овощи. В этом рецепте для приготовления шоколадного коктейля используется… цветная капуста! Подобная идея может показаться странной, тем не менее, конечный продукт получается превосходным, никакие вкусовые и прочие его качества не страдают. Первые […]

Сыроедческое Радужное Ризотто

Радужное Сыроедческое Ризотто

Сыроедческий рис — это просто измельченная в кухонном комбайне или натертая на терке сырая цветная капуста, которая в таком виде очень напоминает обычный рис. Цветная капуста никогда не была овощем, который заставляет течь слюнки, однако благодаря этому ризотто, многие наверняка изменят свое отношение к ней. Это невероятно простое и вкусное блюдо. Сочетание его ингредиентов, в […]

Сыроедческие «Лодочки» из Цукини

Сыроедческие «Лодочки» из Цукини

Эти «лодочки» из цукини начиняются «кускусом» из шпината и цветной капусты, приправленным лимонным соком и оливковым маслом. В «кускус» также добавляется по горсти свежей мяты, орегано, чеснока и оливок для «средиземноморского» разнообразия вкусов и текстур, а также немного лимонной цедры для яркости. Делаются «лодочки» очень быстро. Они всегда выручают, когда времени на готовку совсем немного. […]

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Сыроедческий Детокс-Салат из Цветной Капусты

Стоит признать, что сырая цветная капуста нравится не всем, некоторые говорят, что она напоминает по вкусу мел. Однако в этом салате о ней такого точно не скажешь, можно только удивляться ее хрусткости и аромату. Сочетание сладкого, соленого и кислого в салате получается идеальным, а добавление мяты и яблока создает дополнительную вкусовую грань, делая и так […]

Сыроедческие Конвертики с Капустным Кускусом

Сыроедческие Конвертики с Капустным Кускусом

Эти конвертики из листьев латука, заполненные сыроедческим капустным кускусом с лимонной заправкой и травами, получаются очень легкими и освежающими. Их приготовление начинается с подготовки кускуса. Многие пробовали кускус из цветной капусты, но не знают, что его можно с такой же легкостью делать и из брокколи. Все, что потребуется — кухонный комбайн или терка. Совмещение двух […]

Сыроедческое Ризотто с Зеленым Горошком

Сыроедческое Ризотто с Зеленым Горошком

Цветная капуста — универсальный овощ. Из нее можно делать основу для сыроедческих пицц или овощных рагу, капустные «стейки», «картофельное пюре» и многое другое. В этом рецепте она используется вместе с зеленым горошком и кумином для приготовления сыроедческого ризотто. Как известно, цветная капуста обладает множеством полезных для здоровья свойств. Она относится к семейству крестоцветных овощей и […]

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode