RAW сыроедческие трюфели
Сыроедческие Имбирные Конфеты
Благодаря согревающим пряностям в составе и насыщенному вкусу горького шоколада эти домашние имбирно-шоколадные конфеты дарят настоящее предновогоднее настроение. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Подробнее здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Кешью. Полноценной сыроедческой заменой кешью являются орехи макадамия. Почитать об их свойствах можно здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/Макадамия.
Сыроедческие Конфеты Рафаэлло
Несмотря на то, что традиционный, темный сыроедческий шоколад делается достаточно просто, приготовление белого сопряжено с определенными трудностями. В сочетании с какао-порошком растопленное на водяной бане какао-масло работает очень хорошо и текстура шоколада выходит отличной, нужно только следить за тем, чтобы процесс растапливания масла происходил очень медленно. Если брать только мед/сироп агавы и растопленное какао-масло, они […]
Простые Сыроедческие Шоколадные Трюфели
Это самые вкусные и полезные сыроедческие шоколадные трюфели, которые готовятся из самых простых ингредиентов. Они не содержат глютена и рафинированных сахаров, но отличаются невероятно аппетитным внешним видом и потрясающим вкусом. Удивительно, что в их составе также нет готового шоколада, рецепт включает всего 5 ингредиентов: кокосовое масло, соль, сироп агавы или мед, какао-порошок и воду. Так […]
Сыроедческие Шоколадные Трюфели
C этим простым рецептом можно экспериментировать сколько угодно. Можно сделать трюфели со всевозможными вкусами, они раскрасят любой праздник: можно обвалять в кокосовой стружке, какао-порошке, нарезанных ягодах годжи, мелко нарезанных фисташках, рубленном миндале, лимонной цедре или смеси какао-порошка, корицы и молотого красного перца. Взрыв вкуса в каждом кусочке. Сыроедение не обязательно должно быть трудным или времяемким. […]