
Сыроедческий Мини-Торт с Мятой и Матча
Порошок матча — богатый источник множества полезных для здоровья веществ. Исследования показывают, что антиоксидантов в нем больше, чем в гранате и чернике.
Помимо этого, доказано, что содержащиеся в матча катехины обладают противораковыми свойствами, а также способствуют нейтрализации воздействия свободных радикалов, образующихся в организме в связи с загрязнением окружающей среды и влиянием ультрафиолетовых лучей.
Более того, ученые подтверждают, что аминокислота L-теанин, в избытке присутствующая в матча, поддерживает организм человека в состоянии расслабленного бодрствования. Она помогает людям оставаться сконцентрированными, но спокойными. Это одна из причин, по которым порошок матча в течение многих веков употреблялся монахами как средство, содействующее медитативным практикам.
Этот потрясающий мини-торт с порошком матча и мятой невероятно вкусен и полезен и при этом очень прост в приготовлении.





