Сыроедение Рецепты

Сыроедческий Майонез на Молоке

Сыроедческий Майонез на Молоке

Сыроедческий Майонез на Молоке

Это универсальный майонез, его можно добавлять в салаты, в соусы и вообще во все, куда только майонез кладется. У него хорошая густая консистенция. В общем, классический майонез.

Если положить больше масла, он получится гуще.

Если блендер слабый, он может не справиться, и тогда на выручку придет погружной.

Сыроедческий Майонез на Молоке

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческий Майонез на Молоке
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Основано на 1 отзывах

Ингредиенты

1/2 стакана (120 мл) растительного молока (идеально подойдут миндальное или соевое)
2 чайные ложки любого подсластителя
1 чайная ложка горчицы
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки яблочного уксуса
3/4 стакана (180 мл) растительного масла

Рецепт

1
Взбить все ингредиенты кроме масла до получения кремообразной консистенции.
2
Положить несколько столовых ложек масла и взбить. Положить еще несколько столовых ложек и взбить. Продолжать до получения густого майонеза. Если в результате получится жидковатый майонез, по консистенции напоминающий крем, возможно, нужен блендер помощнее.
3
Хранить в холодильнике.
Категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode