Варенье можно готовить самостоятельно и этим контролировать качество ингредиентов и количество сахара. Это — простое быстрое варенье с финиками и семенами чиа. Если у кого-то аллергия на пектин, варенье станет подходящей новинкой в меню. Его удивительный вкус похож на вкус не-сыроедческой версии, и оно, скорее всего, потеснит другие варенья в меню. В нем вся польза ферментов и натуральный свежий вкус фруктов. Стоит попробовать.

Кроме малинового можно делать клубничное, ежевичное, черничное, абрикосовое, инжирное и какое угодно еще. Секрет нужной консистенции — в перемоле ингредиентов на низкой скорости для сохранения больших кусочков, а если молоть на высокой скорости, получится соус. Варенье хорошо идет с кексами или хлебцами. Так или иначе оно станет хорошим дополнением к завтраку или обеду. Еще можно смешивать сразу несколько видов ягод.

И когда гости будут спрашивать, где купить такое варенье, можно ответить: «Оно готовится за 5 минут в блендере».

Оцените сыроедческий рецепт

Название рецепта

Сыроедческое Малиновое Варенье

Опубликован

2018-01-15

Общее время

5M

Средний рейтинг

5 Based on 2 Review(s)