Сыроедение Рецепты

Маки с Авокадо и Цукини

Сыроедческие Маки с Авокадо и Цукини

Маки с Авокадо и Цукини

Авокадо — это кремовый, питательный и очень полезный для тела и разума фрукт. Он хорошо сочетается с цукини, потому что они противоположны по своим вкусовым качествам. Цукини — легкий, свежий и сочный, и авокадо хорошо его балансирует.

Они выкладываются на морские водоросли и коричневый рис вместе с любыми другими ингредиентами. Например, красным болгарским перцем. А вместо риса можно попробовать киноа. И соус приготовить любой.

Список ингредиентов и инструкция очень просты. Вот что бывает, когда практикуешь сыроедение — с едой почти ничего не надо делать.

Маки с Авокадо и Цукини

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческие Маки с Авокадо и Цукини
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Основано на 2 отзывах

Ингредиенты

ДЛЯ МАКИ:
2 стакана коричневого риса или любой крупы (замочить на ночь)
1 авокадо, нарезанный соломкой
1 цукини, тонко нарезанный на овощерезке
3-5 нори
ДЛЯ ОРЕХОВОГО СОУСА:
2 зубчика чеснока, нашинкованных
1 столовая ложка свежего имбиря, мелко нарезанного
по 2 столовые ложки тахини, сиропа агавы и сока лайма
молотый перец чили (по вкусу)
1/3 стакана орехового урбеча
~1/3 стакана воды

Рецепт

1
Выложить рис на водоросли так, чтобы с края оставалось немного места.
2
Выложить начинку вдоль края нори.
3
Свернуть маки с помощью макису (бамбукового коврика).
4
Для приготовления соуса взбить или перемешать все ингредиенты до кремообразной консистенции.
Категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 3 =

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode