Сыроедение Рецепты

Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили

Сыроедческие Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили

Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили

Поднимающие настроение летние роллы, вкус которых нисколько не уступает их аппетитному виду.

Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческие Летние Роллы с Овощами под Соусом Чили
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Основано на 2 отзывах

Ингредиенты

ДЛЯ СОУСА:
2 столовые ложки тахини
1 долька чеснока
1 чайная ложка свежего имбиря, натертого
1 столовая ложка пасты мисо
1 столовая ложка квашеной капусты
1 столовая ложка кокосового сахара
2 столовые ложки сока лайма
1-2 столовые ложки высушенного красного перца чили без семян, или больше по желанию
вода, по мере необходимости
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1 красная свекла, нашинкованная соломкой
3 моркови, нашинкованные соломкой
3-4 помидора, нарезанные кубиками
0,5 стакана листьев базилика
0,25 стакана листьев мяты
0,25 стакана листьев кинзы
любые другие ингредиенты по вкусу
а также рисовая бумага

Рецепт

1
Чтобы сделать соус, измельчить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы. Подкорректировать количество специй по вкусу и добавить столько воды, сколько необходимо, чтобы добиться кремовой консистенции.
2
Чтобы сделать роллы, поместить рисовую бумагу в холодную воду на 5 секунд, выложить ее на влажную тряпичную салфетку, разместить поверх нее ингредиенты для начинки, завернуть края бумаги с двух сторон и свернуть ее рулетом как бурито. Подавать с соусом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode