Сыроедение Рецепты

Брауни-Сэндвичи с Мороженым

Сыроедческие Сэндвичи-Брауни с Мороженым

Брауни-Сэндвичи с Мороженым

Несмотря на свой неприлично потрясающей внешний вид и вкус, эти сэндвичи чрезвычайно полезные.

Мороженое делается из одних бананов, служащие основой брауни – из грецких орехов и фиников, а шоколадная глазурь – из суперфудов.

Что может быть лучше?

Брауни-Сэндвичи с Мороженым

В число суперфудов, которые используются для приготовления глазури, входят, помимо сырого какао-порошка и какао-масла, порошок из плодов баобаба, розовая гималайская соль и порошок лукумы.

Благодаря им глазурь получается очень вкусной.

Некоторое ее количество может оставаться после приготовления сэндвичей, но это легко решаемая проблема.

Оцените сыроедческий рецепт
recipe image
Название рецепта
Сыроедческие Сэндвичи Брауни с Мороженым
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Основано на 3 отзывах

Ингредиенты

ДЛЯ БРАУНИ:
1 стакан грецких орехов
1 стакан фиников
1 столовая ложка сырого какао-порошка
1 чайная ложка ванильного экстракта (опционально)
ДЛЯ МОРОЖЕНОГО:
3 замороженных банана
ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ:
0,25 стакана растопленного какао-масла
1 столовая ложка порошка из плодов баобаба
1-2 столовые ложки порошка лукумы
1-2 столовые ложки сиропа агавы или другого жидкого подсластителя
2 столовые ложки сырого какао-порошка
щепотка розовой гималайской соли (опционально)

Рецепт

1
Чтобы сделать брауни, измельчить грецкие орехи в кухонном комбайне до получения порошка. Добавить финики и какао-порошок и прокрутить еще раз все вместе, чтобы образовалась не распадающаяся масса. Переложить половину массы на дно маленькой, застеленной пергаментной бумагой формочки для хлеба.
2
Чтобы сделать мороженое, измельчить бананы в скоростном блендере до получения однородной, белой, мягкой массы (около минуты). Распределить массу по подготовленному слою брауни и убрать в морозильник для застывания (на несколько часов). Выложить на мороженое вторую половину массы для брауни, равномерно распределить и опять убрать в морозильник.
3
Чтобы сделать шоколад, взбить все ингредиенты вместе до получения однородной массы. Перелить в глубокую чашку, чтобы было удобно обмакивать сэндвичи. Достать формочку из морозильника и вынуть из нее брауни с мороженым. Разрезать пополам. Воткнуть в каждый кусочек палочку для мороженого и обмакнуть в шоколадной глазури. Убрать готовые сэндвичи в морозильник для застывания шоколада.
4
Перед подачей дать сэндвичам постоять при комнатной температуре в течение 10-15 минут, чтобы мороженое немного оттаяло.
Категории:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

− 3 = 2

Сыроедение Рецепты
Close Cookmode